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Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara y del OPD Hospitales Civiles de Guadalajara

2007, Number 1

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Inv Salud 2007; 9 (1)

Nutrition as cultural disruption: the diabetic´s experience

Castro SAE

Language: Spanish
References: 41
Page: 26-33
PDF size: 758.64 Kb.


ABSTRACT

Objective: To know about diabetic patients’ daily life perceptions in order to explore their nutriological intervention experience.
Methodology: a qualitative study was done. 34 semistructured interviews were conducted with type 2 diabetic patients inhabitants from Monterrey and Southern Nuevo Leon, Mexico. The data analysis was made with Atlas-ti program.
Results: dietetic prescription has a psychological, social and economic impact on the patients, their families and community. This study identified a process in the diabetic patients’ families: a) segregation, b) transition and c) transformation. The importance of this research consists in its application on health programs to make dietary prescriptions suceed, to minimize the neglect on nutrition consultation, and to reduce or delay complications too.
Conclusions: the cultural impact of nutriological intervention should be evaluated and specialized training on qualitative and participative methodologies must be directed to health professionals.


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