2023, Número 1

Contenido

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Artrópodos asociados a Tillandsia recurvata (L.) L. (Bromeliaceae) en ambientes semiáridos del municipio de Tecozautla, Hidalgo, México

Luna-Castañeda, Yesica Alejandra; Cedillo-López, Samantha Nataly; Martínez-Pérez, Cruz Eduardo; Contreras-Muñoz, Elena Alexandra; Peña-Becerril, Juan Carlos

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Análisis proximal, actividad antimicrobiana y crecimiento in vitro de Podaxis pistillaris s.l

Quiñónez-Martínez, Miroslava; Martínez-Escobedo, Neida Aurora; Nájera-Medellín, Jesús Alejandro; Valero Galván, José; Garza-Ocañas, Fortunato

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Evaluación de la actividad antimicrobiana de Bacillus australimaris y Pseudoalteromonas sp. asociadas al octocoral Leptogorgia alba

Avila-Castro, Elizabeth; Vargas-Ponce, Ofelia; Díaz-Pérez, Leopoldo; Rodríguez-Zaragoza, Fabián Alejandro; Hernández-Zulueta, Joicye; Aguila-Ramírez, Ruth Noemí

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Caracterización fisicoquímica y compuestos bioactivos en los frutos de pitaya (Stenocereus thurberi) de cuatro colores

Hinojosa-Gómez, Jeny; Muy-Rangel, María D

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Evaluación del efecto gastrointestinal y metabólico en un modelo murino, de una botana rica en fibra

Cruz-Valderrama, Sarahí; Chávez-Piña, Aracely Evangelina; Rivera-Espinoza, Yadira; Mora-Escobedo, Rosalva

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Control de fitopatógenos con extractos de biomasa de chile y de maíz

Jiménez-Ortega, Luis Alfonso; Valdez-Baro, Octavio; Heredia-Bátiz, Jorge Miguel; García-Estrada, Raymundo S; Basilio Heredia, José

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Estudio etnobotánico y evaluación de la capacidad antioxidante de dos especies del género Clinopodium localizadas en el estado de Oaxaca, México

García-Reyes, Esmeralda Melissa; Rojas-Olivos, Alejandra; Toral-Sánchez, Eduardo; Cruz-García, Gabriela

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Identificación de factores asociados al aumento de la expresión génica de CRABP1 en pacientes con lesiones intraepiteliales escamosas y cáncer de cuello uterino

Arellano-Ortiz, Ana Lidia; Jiménez-Vega, Florinda; Salcedo-Vargas, Mauricio; Muñiz-Hernández, Saé

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Comportamiento reológico de las gomas extraídas de las semillas de flamboyán (Delonix regia), pixoy (Guazuma ulmifolia) y leucaena (Leucaena leucocephala): ingredientes de uso como aditivos, potenciales, en los alimentos

Ramírez-Ortiz, María Eugenia; Corzo-Ríos, Luis Jorge; Rodríguez-Canto, Wilbert José; Betancur-Ancona, David; Chel-Guerrero, Luis

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Propiedades fisicoquímicas, tecnofuncionales y antioxidantes de harinas de Pleurotus spp

Torres-Martínez, Brisa del Mar; Vargas-Sánchez, Rey David; Torrescano-Urrutia, Gastón Ramón; Esqueda, Martín C; Rodríguez-Carpena, Javier Germán; Fernández-López, Juana; Pérez-Álvarez, José Ángel; Sánchez-Escalante, Armida

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Pinole de la Sierra Tarahumara, Chihuahua, México: caracterización sensorial y correlación con perfil de olor y compuestos volátiles

Severiano-Pérez, Patricia; González-San José, María Luisa; Jaime, Isabel; Rodríguez-Díaz, Fernando; Linares, Edelmira; Bye, Robert

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El tratamiento con testosterona regula positivamente los niveles de proteína y ARNm de la enzima superóxido dismutasa dependiente de Mn en los islotes pancreáticos de ratas macho (Rattus norvegicus)

Sosa-Larios, Tonantzin Citlali; Morales-Miranda, Angélica; Palomar-Morales, Martín; Rojas-Ochoa, Alberto; Rodríguez-Peña, Nelly; Morimoto, Sumiko

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Evaluación de mezclas binarias para la preselección de acarreadores poliméricos

Alcántara-Fierro, Edna Teresa; Ortiz-Reynoso, Mariana; Llera-Rojas, Viridiana Gisela

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Interferón-gamma: vías de señalización y sus implicaciones en el cáncer

Zamora-Salas, Sayra Ximena; Robles-Villarruel, María Lucero; Macías-Silva, Marina; Álvarez-Sánchez, María E; Tecalco-Cruz, Ángeles C

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Biología sintética: Sobre el desarrollo de circuitos genéticos y su aplicación en biociencias y en biocombustibles

Carrillo-Martínez, José Carlos; Díaz-Zaragoza, Mariana; Oceguera-Contreras, Edén; Ortiz-Torres, Gerardo

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Residuos del procesamiento del fruto de café como fuente natural de antioxidantes para la industria cárnica

Terán-Rivera, Stephany Carolina; Torres-Martínez, Brisa del Mar; Torrescano-Urrutia, Gastón Ramón; Esqueda, Martín; Sánchez-Escalante, Armida; Vargas-Sánchez, Rey David

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Las mitocondrias: sus funciones, las relaciones con otros organelos, la supervivencia celular y la medicina mitocondrial

Olvera-Sánchez, Sofía; Gómez-Chang, Erika; Flores-Herrera, Oscar; Martínez, Federico

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Tendencias recientes en aplicaciones de agua electrolizada: áreas de estudio y perspectivas

Suárez-Zúñiga, Oscar; Contreras-Morales, Guadalupe E; Melo-Sabogal, Diana V; Hernández-Pimentel, Víctor Manuel

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Las aflatoxinas, un tóxico que continúa presente en los alimentos y sus efectos biológicos en los humanos y en los animales

Espinosa-Plascencia, Angélica; Bermúdez-Almada, María del Carmen

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Diversidad genética del Complejo de Mycobacterium tuberculosis: implicaciones clínicas y epidemiológicas

Gómez-Velasco, Anaximandro; Molina-Torres, Carmen Amelia; Vera-Cabrera, Lucio; Bencomo-Alerm, Alied; Muñoz-Jiménez, Sergio G; Sánchez-Pérez, Héctor Javier; Gordillo-Marroquín, Cristina; Córdova-Solis, Christian D; Enríquez-Ríos, Natán; Nuñez Ovilla, Dorian Buridán; Sánchez-Oropeza, Carlos; Nájera Ortíz, Juan Carlos; Rodríguez Suárez, René Armando

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Activación concertada de los receptores transmembranales: Repercusiones fisiológicas

Lee-Rivera, Irene; López, Edith; López Colomé, Ana María

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La citocina TGF-β en el cáncer colorrectal: mecanismos de acción y de secreción

Lara-Salas, M Andrea; García-Díaz, Pablo O; Mendoza-Lara, Daniel F; Sosa-Garrocho, Marcela; Pérez-Calixto, Mitzi P; Mota-López, A Carolina; Soldevila, Gloria; Robles-Flores, Martha; Macías-Silva, Marina

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Endolisinas fágicas como herramientas moleculares contra las bacterias Gram-negativas

Juárez-Cortés, María Zulema; Castellón-Avalos, Marinelys; Zermeño-Cervantes, Lina Angélica; Cardona-Félix, César Salvador

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Contaminantes emergentes en México: panorama actual, retos y una posible solución biotecnológica

Torres, Alina; Rodríguez, Hazel Alejandro; Ayala, Marcela

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Diversidad y complejidad estructural del flagelo bacteriano

Domenzain-Reyna, Clelia; Camarena, Laura

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Acciones del peróxido de hidrógeno (H₂O₂) como señalizador redox y como agente de estrés oxidante en la diabetes mellitus

Ulloa, Miriam; Macías, Fernando; Martínez de la Escalera, Gonzalo; Arnold, Edith

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Actividad biológica de las proteínas de leguminosas del género Vigna: Una breve revisión

Mancera-Castro, Pedro; González-Cruz, Leopoldo; Bernardino-Nicanor, Aurea

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Biopéptidos derivados de los pseudocereales: Amaranto, Quinoa, Chía y Trigo sarraceno

Reyes-Bautista, Raúl; Barajas-Segoviano, Martín; Flores-Sierra, José de Jesús; Hernández-Mendoza, Gustavo; Xoca-Orozco, Luis Ángel

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El AB“Y” de la fosforilación de tirosinas en bacterias: descripción de las enzimas implicadas y su impacto en la fisiología procarionte

Andrade, Ángel; Alonso, Óscar M; Tavares-Carreón, Faviola